すききらいをなくすはじめての幼児食―見るだけでできちゃう電子レンジレシピ集

加藤 初枝【著】

小学館（2004/07発売）

• サイズ B5判／ページ数 77p／高さ 26cm
• 商品コード 9784093113328
• NDC分類 599.3
• Cコード C2077

出版社内容情報

幼児食の悩みが簡単に解決する新しい幼児食

　食が細い、野菜を食べない、などほとんどのお母さんたちが悩んでいる幼児食のトラブルは、子供の摂食能力の発達に合わせた調理法を取り入れることで解決します。すべてのメニューが電子レンジで作れます。

内容説明

幼児食に関する不安に答える「悩み解消」レシピ４２点。

目次

ひと目でわかる！幼児食の進め方チャート
幼児食に関する疑問に答えます
発達段階別幼児食の基礎知識
見るだけでできちゃう電子レンジレシピ、子どものすききらいをなくすレシピ集（苦手な野菜をおいしく食べたい；乾物・豆類を食べやすくしたい；ひき肉以外の肉類にも挑戦；いろいろな魚介類を食べたい；簡単でからだによいおやつ；夕飯からのお弁当アレンジ）

著者等紹介

加藤初枝［カトウハツエ］
東京家政大学ナースリールーム管理栄養士。東京家政大学家政学部卒業後、１９７６年から同大学児童学科内にあるナースリールーム（乳幼児保育研究施設）に勤務。以後、現在まで生後５か月から３歳までの子どもたちの食事の献立作成と調理を行っている
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