いがらしろみのカップケーキレシピ―デコレーションを楽しむ味わう

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  • サイズ A5判/ページ数 79p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784093107402
  • NDC分類 596.6
  • Cコード C2077

目次

まずは、基本のカップケーキ作りをマスターしましょう
次に、基本のデコレーションをマスターしましょう。
Simple
Fruits
Classic
Party&Present
Savory

著者等紹介

いがらしろみ[イガラシロミ]
菓子研究家。神奈川県・鎌倉でジャムのお店「Romi‐Unie Confiture」を、東京・学芸大学駅近くで焼き菓子とジャムのお店「Maison romi‐unie」を営む。また、東京駅・グランスタ内のカップケーキのお店「Fairycake Fair」をプロデュースする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。