出版社内容情報
抽出を極め接客を極める！バリスタ編です！
第3の波プロジェクトの新メンバーはバリスタ日本代表！
だけど彼はエスプレッソの専門家。
ハンドドリップはやったことがないどころか
エスプレッソ以外はやりたがらないようで・・・
今集は簡単なラテアートの作り方とか
飲食店でのコーヒーの原価率の話まで、
広く深く突っ込みます！
おいしくてためになるコーヒーマンガの金字塔！！
待望の第4集です！！
【編集担当からのおすすめ情報】
一流のバリスタの方は本当に魅力的な人が多かったです。
そこに求められる矜恃とは？
マンガを通じて伝わればいいなと思います！
第29話 エスプレッソ
第30話 ドリップの神様
第31話 おいしくなーれ
第32話 バリスタの喜び
第33話 ラテアート
第34話 アウトドアコーヒー
第35話 最高のバリスタ
第36話 コモディティ
第37話 やりたいこと
第38話 未知なる景色
福田 幸江［フクダ ユキエ］
原著
吉城 モカ［ヨシキ モカ］
イラスト
川島 良彰（コーヒーハンター）［カワシマヨシアキ（コーヒーハンター）］
監修
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
まりもん
15
レンタル。バリスタ探しが難航。エスプレッソ推しとアイドルが目標の未梨。どうなるのかな。2016/09/06
nemuro
3
なにやらどんどん面白くなってしまい、順次購入しては、そく読了のパターンに。その結果、先日、所用で札幌に行った際にも、書店隣の「ＢＯＯＫＳ＆ＣＡＦＥ」で、つい「ハワイコナ」を頼んでしまいました。2017/02/22
ダート（装幀に花束を）
2
ビックコミックスピリッツらしい漫画。描き手は”霜月かよ子”名？でも描いてるので、多分、青年誌に合わせて絵柄を変えてきてる感じ。でも、ちょっと無理があるかな。★いい感じに週刊誌としては読み易く、コミックとしてまとめても悪くない。絵柄は好みではないけれで、ちゃんとアシやってた感じに絵のまとまりもよい。内容はウンチクものなので実生活と重ねると嫌味が出るが、知識として聞き流せば問題無なく、流れは良い。★★反面,個性の割にキャラが弱く華もない。読み流す週刊誌に合わせているのが残念な作品。2020/01/08
みかん
2
バリスタ獲得へ！難題続きですが、少しずつコーヒーの世界へ。 バリスタの仕事は相手を喜ばせること。いいですね！2016/04/30
池野恋太郎
1
テコ入れなのか変なキャラが投入されてこれじゃない感が加速した。終わりのはじまり。2022/02/11
