出版社内容情報
「究極のメニユー」作りに挑む、東西新聞社文化部の、山岡士郎と栗田ゆう子。「食」ブームを巻き起こした大人気作！！
▼第１話／第二の人生（ナスとキュウリのぬか漬け、キャベツ、スイカのぬか漬け、沢庵）▼第２話／居酒屋、新メニュー!?・前編、後編（マッシュルーム・パイ、中華風ネギ餅、鶏皮鍋）▼第３話／釣りVS動物愛護!?（アユの塩焼き、アユずし、ウルカ、鮒寿司）▼第４話／水 対決・１?５（ソバ、水かけ冷やご飯、スズキの洗い、バラの露、 ●登場人物／山岡士郎（東西新聞文化部員・膨大な食の知識を持つ。東西新聞の壮大な企画「究極のメニュー」の作成を担当）、栗田ゆう子（東西新聞文化部員・夫の山岡とともに「究極のメニュー」を担当する）、海原雄山（名だたる陶芸家にして、食の探求者。「美食倶楽部」主宰。山岡の実父）●あらすじ／東西新聞事業部の福田が、定年退職を機に漬物店を始めたいと山岡たちに相談してきた。漬物は日本人にとって欠かせないものなので、商売として成り立つ可能性はあると山岡たちは賛成するのだが、肝心の福田の奥方があまり乗り気ではない。奥さんは漬物に興味がないのだと山岡たちは思うのだが、実は家に漬物小屋があるほどの漬物好きで…（第１話）。▼最近勤務中の居眠りが多い富井副部長。実は就労後、病気で入院してしまった友人の居酒屋を手伝っているという。
