出版社内容情報
料亭“藤村”にやってきた板前一年生の伊橋が引き起こすハチャメチャな騒動！！ 板前の世界を描く異色の“食”コミック。
▼第１話／菜飯▼第２話／蜆（しじみ）汁▼第３話／八寸▼第４話／真鯛▼第５話／残り物▼第６話／コーヒー▼第７話／デザート▼第８話／純米酒▼第９話／ストレス▼第10話／箸（はし）使い●登場人物／伊橋悟（料亭「藤村」の焼方。お調子者だが根性はある）、熊野（「藤村」の調理責任者の花板。通称・親父さん）、坂巻勝男（「藤村」立板［にばん］。ニヒルだが、腕の立つ板前）、ボンさん（坊さんから料理人に転職した遊び人。油場を任される）、谷沢誠（「藤村」の煮方。しっかりしているが無口）、黒田（クロ。「藤村」の追い回し）●あらすじ／熊野の一人娘・エミには、今結婚を考えている相手がいる。しかし、熊野はその相手にどうしても会ってくれない。何とか父親を説得して欲しいと相談された伊橋だが名案が浮かばない。相談を受けた数日後。伊橋は「藤村」の常連・円鶴師匠に「嫁菜飯」を出したところ、他のに変えてくれと言われる。師匠は、「嫁菜」という名が辛い思い出を呼び起こすからだと話し始める。それは、東京大空襲で亡くなった優しい姉の思い出だった。その姉の夢が、キレイなお嫁さんになることだったので、「嫁」という言葉を聞くと、反射的に死んだ姉のことを思い出して辛い
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
踊れない人
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もらった本。 自分の中では、納得のいかない読み方です。もらった本なので、飛んでるｗｗｗ1巻から読みたい派なんです。（笑）2016/02/12
ユイ
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伊橋はどこまでもお調子者。だからこそどこへ行ってもすぐになじむ事が出来るのでしょうが。あらためて中居君にぴったりな役だったなと思う。2010/09/29
