出版社内容情報
「究極のメニユー」作りに挑む、東西新聞社文化部の、山岡士郎と栗田ゆう子。「食」ブームを巻き起こした大人気作！！
▼第１話／ハンバーガーの要素・前編、後編▼第２話／食べない理由・前編、後編（フアッテューチョン）▼第３話／再会の丼（牛丼）▼第４話／黒い刺身（カワハギの肝）▼第５話／５年目のパスタ（マカロニ）▼第６話／日米味合戦（化学調味料）▼第７話／最高の肉（サーロインステーキ）▼第８話／新妻の手料理（うずめめし） ●登場人物／山岡士郎（東西新聞文化部員・膨大な食の知識を持つ。東西新聞の壮大な企画「究極のメニュー」の作成を担当）、栗田ゆう子（東西新聞文化部員・山岡とともに「究極のメニュー」を担当する）、海原雄山（名だたる陶芸家にして、食の探究者。「美食倶楽部」主宰。山岡の実父） ●あらすじ／才能あふれる料理人・宇田が美食倶楽部を辞めたいと言い出した。より大勢の人を喜ばせるために、ハンバーガーショップを始めたいというのだ。最高の牛肉を手に入れ、いよいよ開店の日、海原雄山が宇田の店にやってきた。宇田のハンバーガーを一口食べた雄山は「こんなものは売り物にならん！」と一喝。一般の客たちも見向きもしない。山岡には、その理由が判っていた…（第１話）。▼東京のデパートの経営者は２か月に一度、親睦の意味で食事会を開いている。だが、そのメンバ
