ｅｄｕコミュニケーションｍｏｏｋ かんたんたっぷり野菜料理 - 野菜は火の力でおいしくなる

東京瓦斯株式会社

小学館（2014/10発売）

• サイズ B5変判／ページ数 79p／高さ 26cm
• 商品コード 9784091053671
• NDC分類 596.3
• Cコード C9477

出版社内容情報

かんたん たっぷり野菜料理

厚生労働省が進める一日の野菜摂取量は350グラム。子育てママが子どもに食べさせたい素材のNO.1が野菜。糖質ダイエットでも野菜料理をうまく摂りたいと考えている。野菜の栄養は加熱することでアップします。野菜＝サラダという連想をくつがえし、野菜嫌いにも抵抗なく食べられる野菜料理を37 レシピ紹介。各レシピには、摂取量の目安となる含有野菜の量を明記。

【編集担当からのおすすめ情報】
厚生労働省が進める一日の野菜摂取量は350グラム。子育てママが子どもに食べさせたい素材のNO.1が野菜。糖質ダイエットでも野菜料理が注目されています。野菜の栄養は加熱することでアップします。野菜＝サラダという連想をくつがえし、野菜嫌いにも抵抗なく食べられるおいしい野菜料理を37 レシピ紹介。各レシピには、摂取量の目安となる含有野菜の量を明記。