出版社内容情報
読んだら飲みたくなる至高の日本酒案内！
最近、大人気の日本酒。サライ本誌や増刊での特集も大好評でした。それらの中から、今飲むべき日本酒がわかるコンテンツを厳選。最新の情報に合わせて編集しました。海外でも評価の高い新潮流の日本酒から女性に人気のスパークリング清酒、入手困難な希少銘柄、思わず欲しくなるぐい呑みまで、愛飲家のための情報を満載。話題の「獺祭」（だっさい）旭酒造社長や垂涎の「十四代」高木酒造社長へのインタビューも掲載。日本酒を堪能できる名店も紹介しています。入門者からマニアまで楽しめる、日本酒ムックです。
【編集担当からのおすすめ情報】
希少銘柄「而今」とフランス料理のマリアージュはいかに！？
「雄町」「愛山」など人気の酒米品種についても考察。
日本酒愛好家にはおなじみの山同敦子さんが、話題の「獺祭」社長にインタビュー。
さらに、「伯楽星」「奈良萬」「七本槍」「寳剱」「鍋島」の杜氏など蔵人が、自分の酒に合う料理を作るという特別企画も掲載。自宅で日本酒を楽しむ際の参考になります。
ぐい呑みは、唐津・萩・備前など作家ものの逸品を紹介。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
しーふぉ
22
最近日本酒好きな人と交流があったり、居酒屋ぼったくりを再読したりと興味があり読んでみた。獺祭の社長の話しや而今とフレンチのマリアージュ、十四代の社長とのインタビューなど日本酒に興味ある人には必読です。2025/08/31
ののまる
5
写真がきれいすぎて、もー、読んでたら昼から飲みてぇ〜。でも手に入りにくいのばっかりだー。そして東京銀座の高い店ばっかりだ−。ぐい呑みも集めたい〜。2014/09/11
