出版社内容情報
日本の食卓で楽しめる韓国人気料理店の味
韓国で知る人ぞ知るカリスマ料理人のレシピの中から、日本人に作りやすくなじみのあるメニュー62点を厳選。食材の味を引き立てるコツ、日本で調理するときのポイントも満載の、韓国料理ファン待望の一冊。
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日本の食卓で楽しめる韓国人気料理店の味
韓国で知る人ぞ知るカリスマ料理人のレシピの中から、日本人に作りやすくなじみのあるメニュー62点を厳選。食材の味を引き立てるコツ、日本で調理するときのポイントも満載の、韓国料理ファン待望の一冊。