出版社内容情報
ダイエットや健康にいい寒天料理の決定版。
ほぼノーカロリーで食物繊維が豊富な寒天は、ダイエットや生活習慣病予防食、高齢者食として注目されている。寒天料理研究家の著者が、主菜、サラダ、小皿、めん、スープ等、おいしく食べられる52レシピを紹介。
ダイエットや健康にいい寒天料理の決定版。
ほぼノーカロリーで食物繊維が豊富な寒天は、ダイエットや生活習慣病予防食、高齢者食として注目されている。寒天料理研究家の著者が、主菜、サラダ、小皿、めん、スープ等、おいしく食べられる52レシピを紹介。