Lady bird Shogakukan jitsuyo s<br> Junkoさんのデコ・蒸しケーキ - 電子レンジでも蒸し器でもできる!

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Lady bird Shogakukan jitsuyo s
Junkoさんのデコ・蒸しケーキ - 電子レンジでも蒸し器でもできる!

  • Junko
  • 価格 ¥1,296(本体¥1,200)
  • 小学館(2012/04発売)
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  • サイズ AB変判/ページ数 79p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784091022738
  • NDC分類 596.6

出版社内容情報

Junkoさんの最新デコスイーツ!

「デコ★ロール」で大人気のデコスイーツ研究家・Junkoさんの最新デコスイーツは「デコ蒸しケーキ」。蒸しケーキは、オーブンを使う必要がないので、家にある道具や材料で手軽に作れてとっても簡単。材料をまぜてデコした後は、家庭用の蒸し器で12分、電子レンジを使えばたった3分で完成です。まずは巻末の型紙をなぞって、デコの練習をしてみてください。基本の蒸しケーキのほかにも、ほっかほかでもちもちした中華まんや、ふわふわの生地にホイップクリームやフルーツをはさむオムレツケーキ、片手でつまみやすい細長タイプのスティックケーキなども作れます。ストライプ、マーブルなどのシンプルなものから、リボン、バッグ、ハイヒール、ト-・シューズなどのカラフルでガーリーな模様、クマ、パンダ、バンビなどの愛らしい動物模様、ハロウィン、花火、雪だるまなどの季節ものなどなど、Junkoさんファンにはたまらないキュートなデザインが大集合!チョコ味、いちご味、バナナ味、チーズ味など、味のバリエ-ションも楽しめます。キュートにラッピングすれば、手土産として喜ばれること間違いなし!親子で楽しむお菓子作りにピッタリです。


◇基本の道具
◇基本の材料

Part1 蒸し器で作るデコ蒸しケーキ

◇基本のデコ蒸しケーキを作ってみましょう

ハートの蒸しケーキ
ベリーベリー・ストロベリー
わくわくパンダ&にっこりクマ
気取った黒ねこ
森の中のバンビ
おすましプードル
もこもこ毛なみのアルパカ
ラブリーストライプ
クローバーとてんとう虫
幸せのリング
おしゃれハイヒール
おめかしハンドバッグ
ときめきの香水びん
ドキドキ★ハロウィーン
ド・レ・ミで音符
ほっこり雪だるま
真夏の夜空の花火
アンティークのシャンデリア
夢見るパンジー
絵本の中のお花畑

◇中華まんを作ってみましょう
ぶた
めでたさいっぱい桃まんじゅう
ピヨピヨひよこまんじゅう
おとぼけワンコまんじゅう
おしゃまな子ねこまんじゅう
*中華まんの具バリエ
甘い系:カスタード・ごま風味あん・黄身あん・スイートポテトあん
おかず系:キーマカレー・コーン&ツナ・ミートソース・シューマイ

◇蒸しケーキをデコしちゃおう!
いちごのショートケーキ風
ファンタスティックフラワー
もこもこクリスマスツリー
うふふのクマさん
うきうきバレンタイン
こんなとき、どうする?



Part2 電子レンジで作る蒸しケーキ

◇基本のデコ蒸しケーキを作ってみましょう

うず巻き模様の蒸しケーキ
水玉・お花・ジグザグ模様のカラフルドーナツ
大空を舞うバード
なかよしさくらんぼ
ハートのパンサー
コアラとぶた
いかり
うきわ
ヨット
おひめさまのトゥシューズ

◇オムレツケーキを作ってみましょう
リボン
甘酸っぱいいちごクリーム
うきうきダルメシアン
ちょっぴり粋な唐草
大草原のしまうま

◇スティックケーキを作ってみましょう
ストライプ
なぞめきマーブル
ひとひらの紅茶のリーフ
Wストライプ
ジグザグ模様

◇ラッピングアイディア

◇型紙の使い方