Lady bird Shogakukan jitsuyo s<br> シャスール鍋ひとつで若林三弥子の野菜たっぷり最愛レシピ

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シャスール鍋ひとつで若林三弥子の野菜たっぷり最愛レシピ

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  • サイズ B5変判/ページ数 96p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784091022677
  • NDC分類 596

出版社内容情報

人気急上昇中!「シャスール」初のレシピ本

北鎌倉の料理教室「ボアメーザ」を主宰するカリスマサロネーゼ、若林三弥子さんのサロンは、ここに通うと誰もが幸せになれると評判の超人気サロン。常に450人以上の生徒が足を運び、さらに450人以上がキャンセル待ちをしているということからも、その人気ぶりがうかがえます。
若林三弥子さんが愛用する、シャスールの鍋は、「煮込みに」「囲み鍋に」
「オーブン焼きに」「蒸しいために」「炊き込みご飯に」と、5Wayの調理が可能な優れた鋳物ホウロウ鍋。この鍋がひとつあれば、かんたんにおいしい野菜料理を作ることができます。その使い勝手のよさと、それを愛用する著者の人気とともに、今、全国に“シャスラー”が急増中!
本書では、毎日の食卓に役立つ愛情たっぷりのレシピを全部で51点収録します。


第1章 わが家の煮込み鍋 洋風&和風