おいしい本は小学館 わが家の助っ人こんにゃくレシピ - 安い！おいしい！体にいい！

小菅陽子

小学館（2009/12発売）

• サイズ B5変判／ページ数 79p／高さ 25cm
• 商品コード 9784091022424
• NDC分類 596.3
• Cコード C9477

出版社内容情報

こんにゃくは、低カロリーで食物繊維とカルシウムも豊富。冷蔵庫での保存期間も長く安価で手に入れやすく、魅力あふれる食材です。おつまみ、おかず、主食、そしてデザートまで、６０以上のこんにゃくレシピを紹介。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[刹那]

妊婦で、カロリー制限かけてるようなかけてないような。。わたし。こんにゃく、昨日、板こんにゃく4枚。糸こんにゃく白3こ。糸こんにゃく黒2こ。買ってきました( ^ω^ )昨日は糸こんにゃくたくさんの肉じゃがをしましたが、今日は、この本でなんかしてみよかな。やっぱり、水分少ないこんにゃくは、味がしみにくいみたいで、20〜30分タレに漬け込んでおくのがいいみたいですね♡

2014/11/19

[tokkun1002]

2009年。炭水化物禁止で麺が禁止になってしまった。そんな時こんにゃく麺を本で知りこの本にたどり着いた。「そうめんこんにゃく」というので、そうめんとペペロンチーノを試してみたいと思う。

2021/05/29

[ととたた]

☆4

2015/01/05