内容説明
１５の国でめぐり会った人たちの諸相を“食べる”ことを媒介に斬新な手法で描いた珠玉のドキュメンタリー。
目次
インジェラ―エチオピア
サンボル―スリランカ
水―スーダン
野菜スープと羊肉―モンゴル
ジャンクフード―ボツワナ
ＢＢＱ―香港
キャッサバのココナツミルク煮込み―モザンビーク
臭臭鍋と臭豆腐―台湾
ヤギの内臓―ネパール
グリーンティー―パキスタン
タコス―メキシコ
ラーメンと獣肉―日本
自家蒸留ウォッカ―アルメニア
自家醸造ワイン―グルジア
Ｔａｍａｇｏｙａｋｉとコンポート―ルーマニア
著者紹介
中村安希［ナカムラアキ］
ノンフィクション作家。１９７９年京都府生まれ、三重県育ち。２００３年、カリフォルニア大学アーバイン校、舞台芸術学部卒業。日本とアメリカで３年間の社会人生活をおくる。その後、２年間、４７カ国をめぐる旅をもとに書いた『インパラの朝』（集英社）で０９年、第７回開高健ノンフィクション賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版社内容情報
世界を旅し、“食"を通して諸相を斬新に描く短編集
開高賞受賞作『インパラの朝』から2年。気鋭のノンフィクション作家が、15の国でめぐり合った人たちを“食べる"ことを媒介に、いままでにない手法で描いた珠玉のドキュメンタリー短編集。
