集英社文庫<br> とりあえずウミガメのスープを仕込もう。

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集英社文庫
とりあえずウミガメのスープを仕込もう。

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  • サイズ 文庫判/ページ数 280p/高さ 16cm
  • 商品コード 9784087448931
  • NDC分類 914.6
  • Cコード C0195

出版社内容情報

いろんなおいしさがあって、人生は楽しい。

大雪で一週間以上家に閉じ込められた時、むすめが焼いてくれた甘くて儚いパンケーキ。
幼い兄弟の舌をがっちりつかんだ30年前の家庭科教科書のレシピとは。
家族と、友人と分かちあい、ときにひとりで堪能するおいしいものたち。
福井から北海道への移住、本屋大賞受賞など、いくつもの転換点を迎えながら7年書き
続けてきた食の記憶を1冊に。

第6回料理レシピ本大賞特別選考委員賞受賞!
「ESSE」に連載した食エッセイ85編&小説1編。
単行本未収録の8編も収録!

「連載を始めたのは2011年。12歳、10歳、7歳だった子供たちもすっかり大人になった。15年が経って、家族のかたちも変わってきている。(中略)
この本にはおいしいものを一緒に食べる場面が何度も登場する。まごうことなきよろこびだったと思う。ささやかながらも、たしかなしあわせだった。でも、大切なのはそれだけではないことを今は知っている。おいしいものは、分けあえばおいしいけれど、分けあわなくてもちゃんとおいしい。ひとりでもおいしいのだ。」――あとがきより


【もくじ】
◆一章 つくること、食べること
「豆を煮る」、「泰然自若シチュウ」、「クリスマスの夜」、「失敗ごはん」「お正月のカレー」、「ローガンと出汁」、「キノコ嫌い」、「楽譜とレシピ」、「塩鮭の注文」、「大雪のパンケーキ」ほか

◆二章 なんでもない日のごはんとおやつ
「最強ハンバーグ」、「虎のバター」、「100%オレンジゼリー」、「おいしい朝ごはん」、「ミルクティーとスリッパ」、「山の中のお正月」、「イッタラとバウムクーヘン」、「ゆかりたん」、「お金持ちのサラダ」、「心配されたお弁当」ほか

◆三章 思い出の食べもの
「君の名前」、「水ようかん」、「まぼろしのオムライス」、「おついたち」、「鹿まんじゅう」、「四月のかき氷」、「読書会のメニュウ」、「スープを煮込む」、「ハッピーチャンス」、「黄金色のジャム」ほか

◆四章 その後のごはん
「陽の当たらない食卓」、「外食の葛藤」、「オホーツクのチョコレート」、「コーンスープ」、「まんじゅうの行方」、「誕生日の夜」、「お祝いのケーキ」

◆短編 ウミガメのスープ

●著者プロフィール
宮下奈都(みやした・なつ)
1967年福井県生まれ。上智大学文学部哲学科卒業。2004年「静かな雨」が文學界新人賞佳作に入選。16年『羊と鋼の森』で第13回本屋大賞受賞。著著に『スコーレNo.4 』『太陽のパスタ、豆のスープ』『窓の向こうのガーシュウィン』『よろこびの歌』『終わらない歌』など。




【目次】

内容説明

大雪で1週間以上家に閉じ込められた時、むすめが焼いてくれた甘くて儚いパンケーキ。幼い兄弟の舌をがっちりつかんだ30年前の家庭科教科書のレシピとは。家族と、友人と分かちあい、ときにひとりで堪能するおいしいものたち。福井から北海道への移住、本屋大賞受賞など、いくつもの転換期を迎えながら7年書き続けてきた食の記憶を1冊に。単行本未収録の8編を加えた85編のエッセイ&短編1編。第6回料理レシピ本大賞特別選考委員賞受賞!

目次

一章 つくること、食べること(豆を煮る;アップルクーヘン ほか)
二章 なんでもない日のごはんとおやつ(最強ハンバーグ;スイカの種 ほか)
三章 思い出の食べもの(君の名前;水ようかん ほか)
四章 その後のごはん(陽の当たらない食卓;外食の葛藤 ほか)

著者等紹介

宮下奈都[ミヤシタナツ]
1967年福井県生まれ。上智大学文学部哲学科卒業。2004年「静かな雨」で第98回文學界新人賞佳作に入選。16年『羊と鋼の森』で第13回本屋大賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

piro

43
やっぱり宮下さんのエッセイはいいなぁ。とにかく読んでいて心が温かくなる、そして幸せな気持ちになるエッセイ集でした。雑誌『ESSE』に連載された食べることに関するエッセイの数々。何気ない話が多いのですが、食べる事を通じて、宮下さんの優しさが伝わってくる。そして宮下さんの家族の仲の良さにジーンとする。お子さん達の成長は自分のことの様に嬉しく感じます。宮下さんが、昔好きな人にチョコレートとカップアンドソーサーを贈った話が印象的で好き。タイトルに繋がる短編も温かくて良かった。2026/05/26

ハッピーえんど

24
食べることをテーマとしたエッセイですが、子供たちやご主人とのエピソード、北海道や福井での暮らしが描かれていて、いろんな角度から楽しめる作品でした。 季節の移り変わりの表現がとても丁寧に感じました。 また、昔食べて美味しかった味を覚えていて、それに再会したときの喜びを表現する作品がいくつかありましたが、凄すぎると思いました。2026/07/18

えりまき

23
2026(139)85篇のエッセイと短篇1編。家族の健康を考えて、とても丁寧にお料理している様子にリスペクト。「チョコレート」のバレンタインデーにカップアンドソーサーのソーサーの隙間部分に入れたチョコのエピソードが素敵!「こちらが一方的に思いを寄せてた相手」は、20年後の現在、一緒に暮らしてるパートナーでよかった。「伝える」って難しい、コミュニケーション大事。 2026/06/12

しゃお

23
単行本発売後も続いていた連載からのものなど、単行本未収録の8編が追加され文庫化。単行本でもっているけど、未収録のものがあるとなれば読まずにはいられれない、宮下さんの食と家族にまつわるエッセイ。お子さんたちが大きくなり巣立っていっても、一緒に食べた記憶や味はきっといつまでの美味しい思い出として残るんだろうな。そして読者である自分にとっても、美味しいエッセイを読ん記憶というのは、どこか片隅で残っていくのかも。美味しく楽しい人生をこれからも家族とともに過ごしたいものです。2026/06/05

ユメ

19
宮下奈都さんの書くエッセイが好きだ。綴られているのは何気ない日常で、でも読んでいると不思議なぐらいそこにある家族の生活が尊く、愛おしく感じられる。本を閉じる頃にはいつも、自然と宮下家のひとびとの幸せを願ってしまう。一読者にすぎない私が、遠く離れた地で暮らす顔も知らない著者一家の幸福を祈ることが、はたして私自身に何をもたらしているのか、うまく言語化することは難しい。だが、それが善きものであることだけは確かで、胸がほっこりと温かくなるのだった。2026/06/21

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