集英社文庫<br> キッチハイク!突撃!世界の晩ごはん―ソフィーはタジン鍋より圧力鍋が好き編

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集英社文庫
キッチハイク!突撃!世界の晩ごはん―ソフィーはタジン鍋より圧力鍋が好き編

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  • サイズ 文庫判/ページ数 222p/高さ 16cm
  • 商品コード 9784087441925
  • NDC分類 383.8
  • Cコード C0195

出版社内容情報

世界中の家庭のキッチンを訪ね、家庭料理を食べ歩いた、出逢いに満ちた旅エッセイ、第2弾。世界の食卓から見えてきたものとは?

【著者略歴】
山本 雅也(ヤマモト マサヤ)
1985年東京都生まれ、ニュータウン育ち。
早稲田大学卒業後、博報堂DYメディアパートナーズ入社。
学生時代から20代前半は、コントの台本を書く。
退社後、“キッチハイク"の旅に出る。
趣味はビールづくり、浅草探検など。
現在、“食"で人をつなぐWebサービス「KitchHike」共同代表。

内容説明

「あなたの家のごはん、食べさせてもらえませんか?」そんなお願いを世界中でくり返した、キッチンのヒッチハイク=キッチハイクの旅の記録!世界各地の一般家庭におじゃまして、見て食べて体験した、普段のおうちごはんと人々の暮らし。“食”からつながる世界は、もっと豊かなのでは?国籍や宗教を越えてわかりあえるのでは?そんな想いを込めて、レッツ「もぐもぐ・ザ・ワールド」!

目次

ラーズとアンネの食卓(コペンハーゲン/デンマーク)
ヴィンカ夫妻の食卓(バンガロール/インド)
ノリスとイサエル夫妻の食卓(ハバナ/キューバ)
ソフィーの食卓(フェズ/モロッコ)
ウイリアム一家の食卓(ラパス/ボリビア)
アマル一家と親戚の食卓(バンダルスリブガワン/ブルネイ)
エルザとマテオ夫妻の食卓(バルバライソ/チリ)伊〓の実家の食卓(台北/台湾)
ダイシの食卓(タリン/エストニア)
ピッチの食卓(バンコク/タイ)
アンナとお手伝いさんの食卓(アンティグア/グアテマラ)
ノラとジャック夫妻の食卓(ロトルア/ニュージーランド)
アレックスとリタの食卓(リガ/ラトビア)
ヘレンさんの食卓(コロニア・デル・サクラメント/ウルグアイ)
エリザベットとサラの食卓(ストックホルム/スウェーデン)

著者等紹介

山本雅也[ヤマモトマサヤ]
1985年東京都生まれ。早稲田大学卒業後、博報堂DYメディアパートナーズ入社。退社後、食でつながる魅力にハマり、世界各国の見知らぬお宅の食卓を訪ねる旅に出る。現在、食で人をつなぐwebサービス「キッチハイク」共同代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。