内容説明
「やせなくちゃ！！」ダイエット食作りで料理開眼！？美しい肌とボディを作るレシピ全３５品を掲載。
目次
１ 肌と体イキイキアイデアサラダ
２ 疲れすっきり！元気の素
３ 必要は生活を変える ダイエットで料理開眼（エッセイ）
４ 美も健康も快食からごはんの友
５ 美肌力をつける、廉価でキレイ（エッセイ）
６ 美肌を守れ！ヘルシーおやつ
７ 趣味から本気へ、料理の風に吹かれて（エッセイ）
著者等紹介
水野真紀［ミズノマキ］
１９７０年３月２８日東京生まれ。女優。１９８７年に第２回東宝シンデレラ・オーディション審査員特別賞受賞。以後ドラマ・舞台・ＣＭで活躍。気取りのないキャラクターゆえ“息子の嫁にしたい女優”として注目される。短大時代に清水千代美先生の「おもてなし教室」に通ったのをきっかけに、料理に目覚める。中でもお菓子作りに興味を持ち、１９９８年にはロンドンの「ル・コルドン・ブルー」に留学。また２００１年からは「服部栄養専門学校」で学び、調理師の資格を取得する
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感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Syouichi Nishiyama
1
ざっと目を通した。学べる点もいくつか。2017/10/22
まっちぼう
1
牛乳でチーズもどきとか、レンコン餅とか作ってみたい♪2012/05/08
ミカママ
1
レシピ本が大好きな私。えー、水野真紀に料理が作れるの？と半信半疑で読み始めたけど。興味深い内容でした。お料理、がぜんがんばりたくなった。2011/08/29
