出版社内容情報
オリジナルのトマトソース・ミートソースを300万食売り上げたロザンナさん。娘の万梨音さんに伝えたいのは、便利なトマトソースを使う簡単メニュー。故郷イタリアのスローフードな味をどっさりご紹介。
目次
１ ロザンナのオリジナルソースを作ろう！
２ 大好き！パスタ！
３ 旬の野菜でヘルシーイタリアン
４ シーフードイタリアンは地中海の味
５ 肉料理イタリアンで満腹大満足！
６ ラクラクおいしい！カジュアルイタリアン
７ 故郷イタリアのスローフードな味
著者等紹介
ロザンナ［ロザンナ］ ［Ｒｏｓａｎｎａ］
本名ロザンナ・ザンボン。１９５０年、北イタリアのベネト州スキオに生まれる。１７歳で来日し、「ヒデとロザンナ」で『愛の奇跡』をはじめ数々のヒット曲を飛ばす。ヒデと結婚し２男１女の母に。ヒデが若くして他界。その後、芸能界に復帰し、現在にいたる。１０年前からオリジナルのトマトソース・ミートソース・スパゲティの通信販売を始めた。剣道三段。イタリア調理師協会名誉会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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