内容説明
食事で治す心臓病。肥満・高血圧・高脂血症・高尿酸値。リスクに合わせて選ぶ献立と一品料理満載。
目次
低エネルギー・低塩分・低コレステロール・低核酸 心臓病の人のための献立 春夏秋冬
リスクファクター別材料別一品料理
心臓病の知識と食事療法の実際（心臓病とは；心臓病の食事療法；虚血性心疾患のための１週間献立；心臓病のある人の食事と生活Ｑ＆Ａ；材料別料理名一覧）
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