出版社内容情報
疲れた家族の心と体をパワフルに立て直す、奇跡の回復力レシピ集。世界中をわかせた、サッカー日本代表の守護神・権田修一氏のワールドカップでの大活躍。2大会ぶりの奇跡の復活を陰で強力にサポートしたのが、妻・ゆみさんの「メンタル回復レシピ」。長年権田選手の栄養管理を一手に担ってきたゆみさんが、家族と自身の元気を取り戻すために考案した、メンタルと体に最速で効く食事法を公開。権田選手の試合の日のルーティンメニュー「梅しそささみ丼」をはじめ、タンパク質やビタミン・ミネラルがたっぷり、糖質少なめなのに満足度大、しかも時短でおいしい110のレシピ収録。「毎日肉、週３で魚」「生野菜ファースト」「腸活食材ちょい足し」など、体とメンタルのダウンを防ぐ食事法も丁寧に解説。権田修一選手の特別インタビューや家族秘話も収録。
内容説明
ストレス・落ち込み・イライラ・無気力がラクに！守護神・権田の復活を支えた妻の「心と体の疲れ」を劇的回復する、奇跡のレシピ。
目次
１ 「メンタル回復ごはん」のきほん
２ 肉と魚のおかず
３ 野菜のおかずとスープ
４ 腸活おかず
５ ごはんとめん
６ 家族のこと。私のこと。
著者等紹介
ごんだゆみ［ゴンダユミ］
１９８９年東京都生まれ。薬膳コーディネーター、ヨガインストラクター。プロサッカー選手の権田修一氏との結婚を機に食と栄養について学ぶ。現在はアスリートの妻＆ジュニアアスリートの母として、「日々の食事で心と体を前向きに」を実践。ヘルス＆ビューティやメンタルヘルスについてＳＮＳで発信中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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