禁断の爆速ごはん―ここまでやっちゃう１００レシピ

およね【著】

主婦の友社（2023/02発売）

• サイズ A5判／ページ数 176p／高さ 21cm
• 商品コード 9784074536870
• NDC分類 596
• Cコード C2077

出版社内容情報

著者はせっかちママ・およねさん。料理好きだけど、毎日の晩ごはんに手間ひまをかけてはいられない！お腹をすかせた家族に１分１秒でも早く食事を提供しようと開発した、「紙ワザ」「皿だけ」「ポリ袋しぼり」などの必殺技を駆使した爆速レシピがSNSで大好評。InstagramやTikTokでは紹介しきれていない詳しいレシピをプロセス写真つきで親切に紹介します。SNS未公開レシピも多数あり。SNSのフォロワーさんに人気のフライパンおかずから、皿1枚で完結する一品満足ごはん、手間どこ？おやつまで、作りおきや下味冷凍などの準備がなくても、いつも冷蔵庫にある食材で、その場の10分前後でさっと作れるレシピが100品！料理の決まり事はスルーして時短とおいしさに振りきったおよねさんのごはんをどうぞ。

内容説明

料理のルールはスルー。美味しければ問題なし！超ワンパン、紙ワザ、皿だけ完結、袋しぼりほか、およね流スゴ技が炸裂。

目次

１　人気のレシピ集めました！（第１位　食べたら絶対しいたけシューマイ；第２位　フライパンを汚さないツナペイ焼き　ほか）
２　フライパンだけでできる手間なしおかず（失敗しない！フライパンローストビーフ；フライパンで完結！絶品とんてき　ほか）
３　火を使わない皿だけでできるおかず（レンジでしらたきチャプチェ；包丁いらずの野菜肉巻き　ほか）
４　すぐできる！大満足の一品料理（皿１枚でタコライス；オールレンジでドライカレー　ほか）
５　ラクうま！ごほうびおやつ（フライパンで！しっとりフルーツ蒸しパン；保存袋でヨーグルトいちごジャムアイス　ほか）

著者等紹介

およね［オヨネ］
爆速レシピクリエイター。２児を育てるワーママ。「自炊ハードルを地の果てまで下げにいく」をモットーに、日々、ささっとラクに作れてちゃんとおいしいレシピを発信している。２０２１年から始めたＩｎｓｔａｇｒａｍやＴｉｋＴｏｋで一気に注目が集まり、現在ＳＮＳの総フォロワー数は約２５万人（２０２２年１２月現在）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[のんぴ]

爆速で作れて、洗い物も少なく、しかもおいしそう。それは魚を洗ってからキッチンペーパーで水気をとったり、肉はハサミで筋切りしたり、粉をまぶして、旨みを逃さず焼くと言った一手間を省略しないから。作る過程を見なければ、お姑さんにも褒められるハズ。

2024/02/19

[ちろ]

分量もわかりやすくて時短テクもたくさんありやってみたいと思いました。

2024/02/11

[呼吸が清々しい太陽]

料理本第2段。自炊がんばります

2023/12/05

[ジャスミン]

普段からほぼキッチンバサミで料理しているので、もはや包丁とまな板がめんどい。そういうマインドの私には共感する部分多々でした。

2023/05/27

[koharu]

図書館本。嫌いなものは一切手を付けない旦那と息子。時間をかけて作っても手を付けられないことが多い。そしてもったいない精神から残り物一掃する私だけが太る。腹立つ。 もともと料理は苦手だけど、奥薗さんを知って、ハードルが下がり、山本ゆりさんのレンジで肉じゃがをはじめのレシピを知って感動し、およねさんでトドメをさされたかんじ。ここまで省けるものなのね～～と感動。 おいなりさん私は大好きだけど家族は食べない。腹立つから一人でつくって食べた。酢飯が好きなので奥薗流で味ぽん酢飯でしたがおいしかった。

2023/07/08