出版社内容情報
人気料理家考案の、おいしい&失敗しないレンチンレシピを１冊に集約しました。主婦の友社歴代の絶品レシピに、韓国料理や冷凍食材を活用したものなど、いまどきメニューを多数加えてご紹介。加熱時間を設定すれば、火加減を気にする必要がないレンチン調理は魅力的ですが、使いこなすには少々コツが必要。そこでレンチン調理のコツや、知って得する裏技も冒頭でしっかり解説します。また、レンチンを使うシーンで最も多いのが、野菜の下ごしらえ。それぞれの加熱時間が一目でわかる「加熱時間早わかり表」つきでとっても便利。全てを網羅したこの一冊が、電子レンジ調理を一層身近に感じさせ、毎日のごはん作りをもっとラクにしてくれることうけあいです。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
anne＠灯れ松明の火
17
新着チェックで予約。タイトルに惹かれて。ずっしり分厚い本。メインのおかずや、作り置き惣菜、スイーツなど、たくさんのレシビ。レンチンだけで、こんなにいろいろ作れるとは驚き。と言いつつ、眺めていただけ(苦笑) 後に７人も待っているので、延長不可。みんな、ラクなレシピを求めているのだね。 2022/12/11
