内容説明
（１）袋で材料をまぜるだけ。（２）フライパンで焼く。子どもも大人も盛り上がる４０レシピ。
目次
基礎知識編（「おそとパン」の楽しみ方をイメトレ！；はじめてのおそとパンの道具と材料；慣れてきたら、こんな道具にも挑戦 ほか）
１ はじめて編―フライパン＆ホットプレートでおそとパンを焼こう（チーズ丸パン；ロシアンルーレットパン；カレー味のハムチーズ丸パン ほか）
２ 応用編―メスティン、ダッチオーブン、ホットサンドメーカーでおそとパンを焼こう（メスティンで焼こう！；ダッチオーブンで焼こう！；ホットサンドメーカーで焼こう！ ほか）
著者等紹介
吉永麻衣子［ヨシナガマイコ］
おうち＆おそとパン研究家。兵庫県宝塚市出身。聖心女子大学卒業後、一般企業を経てパンの世界へ。専門学校講師、カフェキッチン、日本ヴォーグ社ハッピークッキングの立ち上げなどを経験し、自宅にてパン教室をスタート。「忙しいママも毎日焼けるパン」が好評に。現在は、外部での講師と、企業とのレシピ開発、雑誌へのレシピ提供、書籍の出版、コラムの執筆、テレビ出演など幅広く活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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たまきら
28
先日本屋さんで見かけ、早速とりよせました。楽しそう！基本をマスターしたらなるほど、防災にも役立つわけですねえ。ワクワクしながら読み、娘さんにも見せたら…「おかん、オカンは飯盒でご飯炊くのがうまいからパンは大丈夫だよ」…どういう意味ですかそれ？すごくむかつくので内緒でマスターして、キャンプで突然披露してやるぞ。2021/11/15
もっちゃん
0
ナイロン袋の中で混ぜ混ぜ。ボールやまな板が汚れずに作れるのが魅力。さっそくナンを作ってみました。少し焦げたけど、ちゃんとナンになりました。他のものも作ってみます。2023/09/16
