目次
１ ササッと作れて、毎日食べたくなる小さなお菓子（レモンマフィン；チーズとパセリのマフィン；あずきのマフィン ほか）
２ とっても簡単なスイーツ（とろとろプリン；チョコレートムース；とうふのムース ほか）
３ 人気の高いケーキ（ベイクドチーズケーキ；バナナチーズケーキ；かぼちゃのチーズケーキ ほか）
著者等紹介
石澤清美［イシザワキヨミ］
料理家。国際中医師。国際中医薬膳師、ＮＴＩ認定栄養コンサルタント。ハーバルセラピスト（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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ぽらそん36
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ベイクドチーズケーキは材料少なくて作りやすかった！ しかも美味しかった！ 生クリームの代わりに水切りヨーグルトを使うレシピ。石澤清美さんすごい。 自家製ヨーグルトと野田琺瑯で作りました。2023/03/01
