出版社内容情報
元ミス日本・伊藤千桃さんの暮らしの実例集。お金をかけずに豊かに暮らす心持ちと、自然食料理や自家製の化粧品の作り方を紹介。
内容説明
「贅をつくさず、精をつくす」質素で豊かな暮らし。神奈川県葉山町の山の中で暮らす伊藤千桃さん。四季折々の野草や山菜、果実を料理し、薬草茶や化粧水を手作り―。そんな千桃さんの一年を追いました。
目次
「自然の恵み」で健やかに（金柑；木の芽；山菜（よもぎ、ふき、野びる、ふきのとう） ほか）
質素で豊かな「暮らしの知恵」（おしゃれの知恵；おもてなしの知恵；伊藤家の知恵）
「千桃流」人生のモットー（苦しいとき；自分らしさ；独り立ち ほか）
著者等紹介
伊藤千桃［イトウチモモ］
１９５０年（昭和２５年）４月２４日ジャカルタ生まれ。インドネシアと日本のダブル。帰国後、養父母のもとで育つ。１９７２年に開催された第５回ミス日本コンテストでグランプリを受賞、元女優。結婚後、養母の介護と子育てのために葉山に移る。離婚後、葉山の自宅でレストラン「桃花源」を営み、旬の地野菜を使った料理で人気に。現在は、飲食関係に勤めていた娘さんも加わり、お弁当、バーベキュー、民泊（Ａｉｒｂｎｂ）なども行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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