食物アレルギーをこわがらない！はじめての離乳食 （改訂版）

伊藤 浩明/上田 玲子【監修】/主婦の友社【編】

主婦の友社（2019/08発売）

• サイズ A5判／ページ数 127p／高さ 22cm
• 商品コード 9784074392919
• NDC分類 599.3
• Cコード C2077

目次

１　「正しい知識」を持っていよう　赤ちゃんの食物アレルギー（卵を食べるから食物アレルギーになると思うのはカン違いです；乳幼児で命にかかわることは極めてまれ。少し、肩の力を抜いてみませんか；赤ちゃんの原因で多いのは、卵・乳・小麦。でも、９割は小学生までに治ります　ほか）
２　「たんぱく質」をちゃんと食べる　離乳食のはじめ方・進め方（アレルギーの有無にかかわらず離乳食は５～６カ月ではじめてください；最初の１カ月は慣らし期間。おかゆからゆっくり進めます；離乳食のステップアップ目安表　ほか）
３　「あわてない」ために知っておきたい　赤ちゃんの診断と治療（アレルゲンは血液に入って全身に運ばれるためさまざまな症状が起こります；「食物アレルギーかも？」と思ったら、病院で診察を受けましょう；検査で「陽性」と反応が出ても食べて症状が出ないことも多いです　ほか）

著者等紹介

伊藤浩明［イトウコウメイ］
あいち小児保健医療総合センター副センター長。名古屋大学医学部卒業後、同大学院、テキサス大学留学などをへて、２０１５年より現職。「食べることは子どもたちの基本的な権利」という信念のもと治療、診断を行う。患者との信頼関係が不可欠な経口負荷試験実施数は、同センターアレルギー科で年間１０００件以上と国内トップクラス。日本アレルギー学会指導医、日本小児科学会専門医、ＮＰＯアレルギーネットワーク副理事長も務める

上田玲子［ウエダレイコ］
帝京科学大学教育人間科学部幼児保育学科教授。栄養学博士・管理栄養士。小児栄養学の第一人者として活躍するかたわら、トランスコウプ総合研究所取締役として栄養コーチングの手法を開発。日本栄養改善学会評議員や日本小児栄養研究会運営委員なども務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ゆりこ]

離乳食講座に行った後で読んだら、私の知りたいことが全部書いてありました。自分でいろいろ勉強しないとダメですね、、。コンパクトで分かりやすい良書でした。

2022/07/01

[鳩羽]

食物アレルギーの説明や赤ちゃんに多い卵・牛乳・小麦の食べさせ方、野菜フレークを使った簡単なレシピなど。皮膚が荒れているとそこからアレルゲンが入って〜等のアレルギーの説明がわかりやすかった。最近は保湿とか、肌のことがよく言われるのはそのせいなのだろう。消化器官が未熟ゆえに起こるアレルギーがほとんどで、小学校にあがるころにはほとんどが治るというのにもほっとした。やはり本やお医者さんによって、卵の始める時期が微妙に違うので悩むところ。

2019/08/16

[まりこ]

離乳食を始めたものの、自身が食物アレルギーに無縁で知っていることが少ないので情報収集のために手に取る。食べることで経口免疫を獲得できることや保湿がアレルギー予防に役立つことは知っていたけど、わかりやすい解説で理解を深めることができた。アレルギー反応が出やすいたんぱく質源食品と小麦製品の食物アレルギーの特徴や除去する場合の代用品、アレルギー症状や食物アレルギーと診断された場合の流れもあり、離乳食開始前に読んでおくとよさそう。食物アレルギーは誰にでもありえるとのこと。正しく知って備え、慌てず対処したい。

2022/03/23

[さといも]

9ヶ月になりアレルギーについて改めて学びたかったので。新しい知識も得られてとても参考になる本だった。今のところは必要ないけれど、除去した時使えるものも分かって良かった。アレルギーについてはふんわりと怖いという知識しか無かったので、分かった上で新たな食材に挑むことができるのは良さそう。もっと早く読んでおけばよかった。

2022/01/06

[みお]

Twitterのママアカウントでおすすめされてたので購入。 紙本がどこのサイトも売り切れだったので、仕方なくKindle版購入したけど、育児のスキマ時間に、携帯で手軽に読めたので、結果的に正解。 何気なく購入したけど、食物アレルギーに対してなんの知識もなく離乳食を始めようとしてたので、本当に読んでよかった。 かなり分かりやすく、丁寧に書かれている。 レシピは少ないので、レシピ集は別途必要。

2020/06/11