出版社内容情報
人気料理教室シュガーラボ最新刊！ おもてなしの気持ちが伝わるおいしい料理＆華やかなテーブル作りをわかりやすく丁寧に紹介。
佐藤紀子［サトウノリコ］
著・文・その他
内容説明
おもてなしを成功させる７つの提案。
目次
１ おもてなしを成功させる７つのポイント（作り慣れた料理を中心にメニューを決める；すべて手作りにこだわらない ほか）
２ 初めてのおもてなし―いつものメニューをセンスアップして（キャロット＆グレープフルーツのラペ；モッツァレラキャンディー ほか）
３ 四季のおもてなし（春 軽やかに楽しむ春の女子会；夏 エスニックメニューを気軽なビュッフェスタイルで；秋 遊び心いっぱいの大人のハロウィーン；冬 赤がテーマのマリスマスの食卓；冬 華やか和食で祝う新年の宴）
著者等紹介
佐藤紀子［サトウノリコ］
おもてなし料理＆スタイリング教室ＳｕｇａｒＬａｂ．主宰・食卓クリエイター。カリフォルニア・サンディエゴにて２００７年より「おもてなし料理教室ＳｕｇａｒＬａｂ．」をスタート。帰国に伴いアメリカで培った「ホストも楽しめるパーティーのプランニング術」を多くの人に広めるべく、サロン形式のおもてなし料理＆スタイリング教室を開講。活躍の場をマレーシア・台湾・イギリスと広げ、「料理を盛り付けてこそのテーブルコーディネートである」という信念のもと、華やか、かつ実用的なテーブル作りを教授している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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