出版社内容情報
シンプルで無理しないことが大切。インスタグラム59万フォロワーの人気朝ごはんに見る小さなアイデア。簡単レシピも収録。
山崎佳[ヤマザキケイ]
内容説明
シンプルに、自然体で、無理をしない。今日も、明日も、明後日もToday’s breakfastは続くから。Instagramフォロワー59万人超!@keiyamazakiさんによる、70日分の朝のテーブル。素材やテーマごとに見る、ワンプレート朝ごはん。続けるよろこび、その工夫と簡単レシピ。
目次
卵のある朝ごはん
トマトのある朝ごはん
じゃがいものある朝ごはん
にんじんのある朝ごはん
季節の果物
スープ
ハーブ&ナッツ
スペシャル
和食
親子のプレート
著者等紹介
山崎佳[ヤマザキケイ]
1983年生まれ、長野県出身。多摩美術大学卒業後、ジュウ・ドゥ・ポゥムのデザイナーに。仕事の傍ら、2012年より画像投稿SNS「Instagram」にて、自身の朝ごはんを定点観測する写真を投稿し続け、世界中から多くのファンの注目を集める人気アカウントに、2016年7月現在そのフォロワー数は59万人を超える。一児の母(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
おかだ
43
朝ごはん充実の為レシピ本を探る。写真がきれい。真上からのアングルで盛付け方や色使い、品数等の献立が非常に分かりやすい。インデックスが使う食材(卵とかトマトとか)ごとになっているので、冷蔵庫の中身と相談しやすい。最近お皿も数パターン欲しいなと思ってたけど、これを見たらお皿なんて真っ白な丸皿一枚で充分なんだな…って反省した。まさに私が朝やりたい理想の朝ごはんが詰まっている…美しい朝ごはん。2018/04/02
コジ
31
インスタで多くのフォロワーを持つ著者の朝食定点観測写真を書籍化した「おしゃれ」な朝食写真集。綺麗なワンプレートの朝食が沢山掲載されているがレシピはごくわずか。料理スキルがある人ならかなり参考になるかもしれないが、これをビギナー以下の自分にはちょっと無理。2016/08/28
しゅてふぁん
26
早起きが苦手な私にとって、こんな朝食は夢のまた夢、どころか一度生まれ変わって別人にならない限り無理だ(^^; いいなぁ、優雅な朝食。永遠の憧れ(笑) パンよりお米の方が好きだし、朝食も圧倒的にお米の方が多いにも関わらず、和食よりもパンのモーニングプレートに惹かれてしまうのは華やかに見えるからかな?2017/12/05
羽
16
☆☆☆☆☆ 今は一人暮らしで朝はギリギリまで寝てしまい朝食を抜くことが多いので、おうちでモーニングプレートなんて夢のまた夢。だけど大切な人と一緒に住むようになったらその人のために朝食を作りたい。見た目も味も栄養バランスも考えて。食べるものが自分の身体を作り、体調が良ければ心も整い、心身ともに健康であれば仕事も捗ると思うから。2017/03/05
きゅー
7
いわゆるインスタ映えな1冊。味や作り方に関するよりも、見た目についての記述が多い。朝ごはん作る人向けではなく、料理写真を綺麗に写したい人向け。2018/02/19
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- 和書
- 団塊パンチ 〈4〉