焼きヨーグルトレシピ―バター、生クリーム、チーズのかわりに毎日使ってやせぐせ

井澤 由美子【著】

主婦の友社（2015/08発売）

• サイズ A5判／ページ数 79p／高さ 21cm
• 商品コード 9784074134816
• NDC分類 596.3
• Cコード C2077

出版社内容情報

ヨーグルトを水切りして焼けば、チーズやバターのように！価格はモッツアレラチーズの１／３、カロリーも劇的ダウン！

井澤由美子［イザワユミコ］
著・文・その他

内容説明

水きりしてオーブンか電子レンジで加熱するだけ！カロリー表示つき。カロリーが気になる食材を焼きヨーグルトにおきかえれば、いつものおかずがヘルシーに！

目次

１　チーズ、バター、生クリームがわかりに、たっぷり使って―いつものパンがヘルシーになるレシピ（焼きヨーグルト＆ハニードロップ；焼きヨーグルト＆オリーブオイルがけ　ほか）
２　サラダに主菜にどんどん使って、気がつけば体スッキリ！―焼きヨーグルトのおかず（ヘルシーカプレーザ；ラディッシュときゅうりの白あえ　ほか）
３　おうちパーティーやおもてなしに―焼きヨーグルトで太らないおつまみ（白身魚の焼きヨーグルトタルタル；焼きヨーグルトのオリーブオイルがけ　ほか）
４　ホイップクリームやマスカルポーネがわりに使って―焼きヨーグルトでヘルシーおやつ（パンケーキ焼きヨーグルトクリーム；焼きヨーグルトのポップオーバー　ほか）

著者等紹介

井澤由美子［イザワユミコ］
料理家。調理師、国際中医薬膳師。料理番組のほか、雑誌、新聞、カタログ、イベント、書籍など幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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