出版社内容情報
話題のメイソンジャーで野菜、果物が丸ごと摂れるスムージーと人気のジャーサラダのレシピ本。朝スムージークレンズで体スッキリ
内容説明
朝、スムージークレンズで始まるカラフルな毎日。デトックスウォーター、ナッツミルクも。ジャーレシピ本史上初!スムージーとサラダの本。
目次
1 まるごと野菜やフルーツで体をクレンズ。―ジャードリンク(フルーツスムージー;グリーンスムージー;スムージーボウル;デトックスウォーター;ナッツミルク)
2 作りおきできておもてなしにも華やか。―ジャーサラダ(レイヤーサラダ;ジャーシェイクドレッシング;ねかせるサラダ)
3 ランチやブランチ、おやつに。―ジャーべんとう&ジャースイーツ(ジャーべんとう(キヌアのコブサラダべんとう;アボカドのライスサラダべんとう;押し麦のリゾット風べんとう;ヌードルサラダべんとう)
ジャースイーツ(アーモンドミルクポリッジ;チアプディング~抹茶&ショコラ~;焼かないアップルクランブル;アボカドピーチクリーム;マスカルポーネのフルーツトライフル))
著者等紹介
WOONIN[WOONIN]
スーパーフード&ライフスタイルクリエーター、SAMBAZONアサイーアンバサダー。ニューヨーク市立大学ハンター校卒業。いちはやくスーパーフードを日常生活にとり入れ、日本に広めた第一人者。大手美容メーカーに勤めていた激務の会社員時代に、ローフード&スーパーフードによる心身の劇的変化をつづった『woonin makes you happy』が話題に。退職後は、ローフード教室「R.A.W.raw food atelier woonin」を立ち上げる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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