出版社内容情報
料理は買い物や段取りなど、最高の脳トレ！食事でリズムを作って、無理のないおいしいごはんで、健康長寿に！
本多京子［ホンダキョウコ］
著・文・その他
内容説明
物忘れが気になるあなたへ。脳のために今日からできる食事ルールと、減塩＆太らない７０レシピ。
目次
１ ボケない食事のきほんルール
２ 健脳食材を使ったヘルシーおかず（ＤＨＡ・ＩＰＡがとれる青背の魚のおかず；葉酸がとれる青菜のおかず；たんぱく質がとれる肉のおかず；作りたくない日の健康ひとりなべ；植物性たんぱく質、レシチン・コリンがとれるとうふと大豆のおかず；食物繊維もとれる！かむ回数をふやす常備菜）
これだけは知っておきたい！元気なシニアの食べ方（簡単昼ごはん）
著者等紹介
本多京子［ホンダキョウコ］
医学博士・管理栄養士。雑誌やテレビ、講演などで活躍中
岩崎啓子［イワサキケイコ］
管理栄養士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
こうちゃ
11
物忘れというよりも新しいことが覚えられない母と、そろそろ他人ごとじゃなくなった自分たちのために図書館で借りてみた。脳のために今日からできる食事ルールと、減塩＆太らない７０のレシピをオールカラーで掲載。2015/09/02
rana
8
偏った食事をとるようになると、ボケの始まり。きちんと３食作って、食べる、いろいろな食材を食べる。そして、会話を楽しみ、体を動かし、運動の習慣をつけ、新しいことに挑戦する。よく分かってはいるが、今の自分をいつまで維持できるのかその保障はどこにもない。でも、日々、楽しく暮らしたい。健康長寿でありたい。2015/12/04
skr-shower
1
減塩・野菜とタンパク質をたっぷり、甘いおやつは控えめに。元気に動ければ、食もすすむ。2019/08/16
め
0
（図書館）斜め読み2022/03/13
オレンジメイツ
0
「図書館本」適量を食べる。塩分を控える。いろいろな食材を食べる。適量を食べるが特に守れていないな、心がけたい。2020/10/25
