毎日食べたい！私の好きなグラノーラ―グラノーラ専門料理教室の人気レシピ５０

みつはし あやこ【著】

イマジカインフォス（2016/01発売）

• サイズ B5判／ページ数 95p／高さ 26cm
• 商品コード 9784074017102
• NDC分類 596.3
• Cコード C2077

出版社内容情報

毎日のごはんになる簡単、安心なグラノーラのオリジナルレシピを本書初公開。市販品では絶対に味わえない衝撃的なおいしさ。

みつはしあやこ［ミツハシアヤコ］
著・文・その他

内容説明

おやつにも食事にも。手作りだからアレンジ自在。ストックすれば心も体もハッピー。持ち歩きやプレゼントにもぴったりなバーや焼き菓子も収録。朝食だけじゃない、もっとおいしくて楽しい、新しいグラノーラ。

目次

甘いグラノーラ（基本のグラノーラ；“基本のグラノーラ”アーモンドグラノーラの作り方　オーブンでの作り方　ほか）
四角いグラノーラ（そばと和三盆の雑穀キューブ；マシュマログラノーラバー　ほか）
お食事グラノーラ（メープルマスタードと黒こしょうのグラノーラ　私の好きなパンケーキ；桜えびとコンソメのグラノーラ／トマトととうふのみそポタージュ　ほか）
グラノーラとお酒
贈るグラノーラ

著者等紹介

みつはしあやこ［ミツハシアヤコ］
おやつアドバイザー・ナチュラルフードなどの資格を有し、子どものすこやかな成長の糧となる『こころのごはん』を提案。３児の母としてのライフスタイルに注目されメディアに取り上げられる。横浜市にて親子サロン『ＫＯＫＯＲＯ』を主宰し、業界初グラノーラ専門料理教室『１２ヵ月のグラノーラ』の講師を務める。『一般社団法人大人のダイエット研究所』に忙しい毎日でも手軽に作れる食物繊維たっぷりのリセットごはん『ズボラな繊活ごはん』レシピを提供するほか、企業向けのレシピ提供も多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[mizuki]

グラノーラが好き♡ でも市販のものだと甘すぎてしまうので、手作りしたいと思っていたところinstagramで見つけたみつはしあやこさんの著書。様々な組み合わせやアレンジに満足な一冊です！真似したいレシピがたっくさ〜ん♩オーツ麦をベースにナッツやドライフルーツを混ぜでオーブンでザクザクに焼き上げます。そのグラノーラから作るパフェやマフィンにグラノーラバー♡ 手作りして子どもたちとおやつに食べたり、お友達へのプレゼントに最適なお菓子！とにかくオシャレなレシピたちでした(*´︶`*)

2017/03/10

[おれんじぺこ♪(16年生)]

グラノーラ専門料理教室なんてあるんだ・・・。手作りしたほうが甘さも調節できるし、自分の好きなものをたんまり入れることができるけれど、あれこれと材料を揃えるとなると（あれこれ入れたほうが断然美味しいし）買ったほうが絶対安い(笑)

2017/03/21

[ケロコ]

【図書館】これはうっとり！さっきシンプルなのが好きだなんて言ってたくせに「いちごとクランベリーの真っ赤なグラノーラ」に心奪われている。ハードル高いのに、作りたい！と思っている私に、私もびっくり！素材提供が大好きな「富澤商店」なのも身近に感じた理由かもしれない。先ずは四角いシリコン型を手に入れよう♪お食事グラノーラにも挑戦したい。買ってしまおうかなぁと思ったうっとりの1冊。

2017/10/17

[朝比奈さん]

オシャレ本（と、勝手に分類している）。すなわち実用性には乏しいが（実用本のはずなのに）、オサレ感満点。読んでいるとお洒落な気分になれる！・・・いや、もっと料理力の高い御仁にとってはちゃんとレシピ本なんだろうけど。グラノーラが手抜き朝食の友と思っているワタクシには眺めるだけで終わった一冊なのでした。

2016/02/11

[dakupee]

だめだ。グラノーラにはナッツが合う様子

2017/01/14