出版社内容情報
和洋の人気お菓子の材料がひと目でわかる!基本の作り方とバリエーションが320も超お得な画期的な本!
内容説明
和洋、人気お菓子96種のすべてが見える!おやつに!プレゼントに!365日楽しく使える決定版!
目次
洋菓子(『スポンジケーキ』基本の作り方;『パウンドケーキ』基本の作り方;『パイ』基本の作り方;『タルト』基本の作り方;『クッキー』基本の作り方 ほか)
和菓子(『あんこ』基本の作り方;『ねりきり』基本の作り方;『もち』基本の作り方;『きんつば・くずきり』基本の作り方)