出版社内容情報
朝ごはんに、お弁当に、つまみに、おもてなしに、デザートに……。食べるシーン別に100種類のサンドイッチレシピを紹介。
目次
01 シンプルがおいしい基本のサンドイッチ
02 作りたてがおいしいモーニング&ブランチサンドイッチ
03 時間がたってもおいしいお弁当サンドイッチ
04 ディナー&おつまみになるアペリティフ&グルメサンドイッチ
05 はさむ具で無限のおいしさあつあつホットサンド
06 現地の味を楽しめる世界を旅するサンドイッチ
07 おもてなしにも最適デザートサンドイッチ
著者等紹介
星谷菜々[ホシヤナナ]
料理家。主に女性誌で家庭料理やお菓子を提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ココアにんにく
4
断面が大切だなぁと、あらためて思った。サンドイッチはよく作りますが、切った時の断面の色合いや配置などもっと想像しながら作ろう。サンドイッチの副産物が大量のバン耳。トースターでカリッとするぐらいしかやっていませんでした。粉チーズにコショウはお酒のおつまみになりそう。バン粉作りも有効活用ですね。ワックスペーパーでの包みかた、自己流だったのでお手本通りにやってみよう。2018/05/31
erie
2
とっても可愛くてオシャレでおいしそうなんだけど、こんなの毎朝作っていられないですな。写真を眺めるには最高。オーダーできるなら素敵だと思う。2019/09/22
いなっち
2
サンドイッチラブのわたしです。星谷さんのレシピはふつうっぽいのに、ふつうじゃないの。それがプロですね(笑)全部たべてみたいです。ホットサンドやデザート系も充実。2014/10/26
misui
1
フライパンでホットサンドを焼く方法、重ねたパンの上にバットなどを置いて重石がわりにする。2025/03/05
蘭
1
基本から乗っていて分かりやすく、挑戦しやすい!2022/06/07
-
- 電子書籍
- クズと初恋【単話版】(21) GANM…
-
- 電子書籍
- 告白実行委員会 アイドルシリーズ ロメ…