EVERYDAY SANDWICHES―カラダが喜ぶ まわりが喜ぶ おいしい毎日 朝、昼、晩、主役サンドイッチ100レシピ

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EVERYDAY SANDWICHES―カラダが喜ぶ まわりが喜ぶ おいしい毎日 朝、昼、晩、主役サンドイッチ100レシピ

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  • サイズ B5判/ページ数 95p/高さ 24cm
  • 商品コード 9784074010585
  • NDC分類 596.6
  • Cコード C2077

出版社内容情報

朝ごはんに、お弁当に、つまみに、おもてなしに、デザートに……。食べるシーン別に100種類のサンドイッチレシピを紹介。

目次

01 シンプルがおいしい基本のサンドイッチ
02 作りたてがおいしいモーニング&ブランチサンドイッチ
03 時間がたってもおいしいお弁当サンドイッチ
04 ディナー&おつまみになるアペリティフ&グルメサンドイッチ
05 はさむ具で無限のおいしさあつあつホットサンド
06 現地の味を楽しめる世界を旅するサンドイッチ
07 おもてなしにも最適デザートサンドイッチ

著者等紹介

星谷菜々[ホシヤナナ]
料理家。主に女性誌で家庭料理やお菓子を提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

ココアにんにく

4
断面が大切だなぁと、あらためて思った。サンドイッチはよく作りますが、切った時の断面の色合いや配置などもっと想像しながら作ろう。サンドイッチの副産物が大量のバン耳。トースターでカリッとするぐらいしかやっていませんでした。粉チーズにコショウはお酒のおつまみになりそう。バン粉作りも有効活用ですね。ワックスペーパーでの包みかた、自己流だったのでお手本通りにやってみよう。2018/05/31

erie

2
とっても可愛くてオシャレでおいしそうなんだけど、こんなの毎朝作っていられないですな。写真を眺めるには最高。オーダーできるなら素敵だと思う。2019/09/22

いなっち

2
サンドイッチラブのわたしです。星谷さんのレシピはふつうっぽいのに、ふつうじゃないの。それがプロですね(笑)全部たべてみたいです。ホットサンドやデザート系も充実。2014/10/26

misui

1
フライパンでホットサンドを焼く方法、重ねたパンの上にバットなどを置いて重石がわりにする。2025/03/05

1
基本から乗っていて分かりやすく、挑戦しやすい!2022/06/07

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