マシュマロスイーツ

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  • サイズ B5判/ページ数 79p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784074009176
  • NDC分類 596.6

内容説明

もちもち食感デザート&友チョコスイーツ満載。NYで大人気のフローズンスモアも!

目次

1 ビジュアル勝負!マシュマロが主役のお菓子(マシュマロサンドビスケット;マシュマロタルト;マシュマロピザ ほか)
2 マシュマロでおいしくなる定番スイーツ(マシュマロポップコーン;マシュマロアイシングドーナツ;マシュマロムース ほか)
3 マシュマロで作るプレゼントスイーツ(マシュマロポップ;マシュマロクリスピー2種;デコマシュマロ ほか)

著者紹介

下迫綾美[シモサコアヤミ]
お菓子研究家。製菓衛生師免許取得。「Anniversary」など都内洋菓子店で7年間の修業後、2008年独立。2010年より少人数制のお菓子とデコレーション、アイシングクッキーの教室Thinglike(シングライク)主宰。ていねいでわかりやすいレシピと、かわいいスイーツが好評を得て、雑誌、書籍、企業へのレシピ提供などで幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

出版社内容情報

マシュマロで作るお手軽スイーツを満載。NYで大人気のフローズンスモア、マシュマロクリーム、オーブン不要の友チョコレシピも