出版社内容情報
街のパン屋で出会ったパンを、もっとおいしく、もっと楽しく。
パンをこよなく愛するパンメモによる、ひらめきあふれるパンアレンジを集めたアイデアブックを、手紙社より刊行いたします。
食パン、バゲット、ベーグル、コッペパンなどの定番のパンに、身近な食材や調味料をプラス。「のせるだけ」「はさむだけ」で完成する、手軽で自由なアレンジを170種類ご紹介しています。さらに、手元にあると便利な“パンのおとも”や、パンメモおすすめのパン屋さんの情報も掲載。
毎日3食、主食にパンを食べる著者ならではの発想から生まれた、簡単なのに遊び心たっぷりの大胆なアレンジの数々。ページをめくるたびに、新しい組み合わせに出会えます。
難しい工程は一切ありません。のせるだけ、はさむだけ。気軽に試して楽しめて、眺めるだけでも心が躍る。パン好きの毎日に寄り添う一冊です。
【CONTENTS】
はじめまして、パン好きゴリラのパンメモです
パンメモアレンジの3つのひらめき
Chapter 1 食パン
Chapter 2 ハード系パン
Chapter 3 ベーグル
Chapter 4 ソフト系パン・焼菓子
Column.1 パンメモの、あると便利なパンのおとも
Column.2 パンメモの、3食パン生活のつぶやき
SHOP LIST&INDEX
・パンメモの、お気に入りのパン屋さんリスト
・パンアレンジに登場するパン屋さんリスト
【目次】
内容説明
のせるだけ。はさむだけ。
目次
1 食パン(ラムレーズン焼きバナナトースト;カラフル4色トースト ほか)
2 ハード系パン(アボカドエッグオープンサンド;オリーブエッグフォカッチャサンド ほか)
3 ベーグル(BLT+クリチベーグルサンド;桜あん白玉ベーグルサンド ほか)
4 ソフト系パン・焼菓子(ゆでたまご焼きそばパン;たまごとカリフラワーのサラダサンド ほか)
著者等紹介
パンメモ[パンメモ]
毎日3食、主食にパンを食べるほどパンをこよなく愛する。パン屋のガイドブックをきっかけに関西のパン屋めぐりを始め、2017年より食べたパンを記録するインスタグラム「パンメモ」をスタート。購入したパンにひと工夫加えたアレンジを楽しむ様子を発信している。フォロワーは約2万3000人(2026年5月時点)。大好物はバナナとあんこ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。



