シニアの体にいい節約レシピ―1人分のラクラク健康ごはん

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シニアの体にいい節約レシピ―1人分のラクラク健康ごはん

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  • サイズ A4判/ページ数 95p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784072988442
  • NDC分類 596

内容説明

朝・昼100円、夜200円、1日3食400円の野菜たっぷりメニュー+おやつ。

目次

1 たんぱく質がきちんととれるおかず(ひき肉;鶏肉 ほか)
2 まとめ作りでムダなし!野菜のおかず(青菜;かぼちゃ ほか)
3 しっかり食べる昼ごはん(ごはん;食パン ほか)
4 カルシウムと食物繊維をとる常備菜(いも・根菜;ひじき・昆布 ほか)

著者紹介

岩崎啓子[イワサキケイコ]
料理研究家・管理栄養士。栄養バランスを考えた、体にやさしいレシピに定評がある。聖徳栄養短期大学卒業後、同大学研究室助手、料理研究家のアシスタント、保健所での栄養指導を経て料理研究家に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

出版社内容情報

上手に節約!1日3食400円の、シニア向けの野菜たっぷりのバランスメニュー。料理はおいしく楽しい脳トレ!