出版社内容情報
１日１食を、野菜たっぷりで栄養バランスのよいスープにして、健康力のアップと体重減を目指しましょうという提案の本です。
目次
１ 人気のスープがもっと体によいスープに変身！（大きなキャベツ入りミネストローネ；野菜たっぷりの中華風コーンスープ；殻つきあさりの豆乳クラムチャウダー；鶏肉と和野菜のクリームスープ；手羽先と押し麦の参鶏湯風；大豆ときのこのチリコンカン；めかぶ入りトムヤムクン風；落とし卵のキムチスープ；玉ねぎたっぷりのブイヤベース；けんちんベジスープ）
２ 「栄養バランス」「満足感」「おいしさ」の３拍子そろったおすすめスープレシピ（肉；魚介；大豆加工品；雑穀＆野菜）
３ ＴＰＯで選ぶ！朝・昼・夜のスープ（朝 ミキサーで作る生スープ；昼 食物繊維をとるためのスープ；夜 おなかにやさしい！野菜３種で４回楽しめる作りおきスープ）
著者等紹介
石澤清美［イシザワキヨミ］
料理家。国際中医師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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スープと鍋料理本棚
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
まふぃん
13
色んな味があり凄く役立った❗2017/10/18
真朝
7
自分的には、あんまりでした。2021/09/29
