出版社内容情報
中高年に向けた、血圧や血糖値にもやさしい献立とおかず集。１食500kcalを目安に、とりたい野菜の量、献立のヒントなど、
内容説明
エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、食物繊維、塩分を全レシピに表記！献立のヒントや１日にとりたい野菜が一目でわかる。
目次
１ ５００ｋｃａｌ台の献立（豚肉のしょうが焼き献立；あっさり鶏から揚げ献立 ほか）
２ ２００ｋｃａｌ以下の主菜（肉の主菜；魚介の主菜 ほか）
３ １００ｋｃａｌ以下の副菜（油揚げときゅうりのもずく酢あえ；かぶと油揚げのなます ほか）
４ ５０ｋｃａｌ３０ｋｃａｌ以下の副菜（５０ｋｃａｌ以下のサブおかず；３０ｋｃａｌ以下のサブおかず）
５ 具だくさん減塩汁物（ごぼうと小松菜のみそ汁；切り干し大根と三つ葉のみそ汁 ほか）
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