１０分で！「お惣菜リメイク」ネタ帳１０３

堀江 ひろ子【著】

主婦の友社（2013/06発売）

• サイズ A5判／ページ数 95p／高さ 21cm
• 商品コード 9784072890585
• NDC分類 596
• Cコード C2077

内容説明

買ってきたお惣菜、こんなことありませんか？中途半端な量が残っちゃった、多く買いすぎちゃった、そのまま食卓に出すのはちょっと…、節面のためにもボリュームアップさせたい。そんなお悩みを一気に解決。市販のお惣菜を、家庭の味に大変身させるリメイク術、お教えします。

目次

１　人気おそうざいＢｅｓｔ６のリメイクおかず（コロッケ・メンチカツ；鶏のから揚げ；ギョーザ；ポテトサラダ；筑前煮；ひじきの煮物）
２　売り場のコーナー別おそうざいリメイクおかず（揚げ物；煮物・いため煮；中華おかず；焼き物；サラダ・あえ物；ごはん物など）

著者等紹介

堀江ひろ子［ホリエヒロコ］
料理研究家。母の泰子さん、娘のさわこさんと親子三世代にわたり料理研究家として活躍。自宅での料理教室のほか、テレビ、雑誌、書籍その他で家庭料理を提案し続けており、ファンも多い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[月と星]

★★★ギョーザのアレンジは使えます。うちって，おかずはほとんど残らないけどね。

2014/02/18