内容説明
蒸す・煮る・いためる・炊く・焼くの５通りに使える！油・塩分が少なめでＯＫだからヘルシー。ダイエット中の人におすすめ。
目次
１ シリコンスチームなべだからおいしい！おすすめレシピ１２（手作りどうふ；肉じゃが ほか）
２ シリコンスチームなべで時短クッキング！材料別おかずバリエ（野菜たっぷりおかず；肉のボリュームおかず ほか）
３ シリコンスチームなべで作る！ごはん＆めん（ごはんメニュー；パスタ＆めんメニュー）
４ シリコンスチームなべが大活躍！小さなおかず（にんじんのヨーグルトサラダ；キャベツのドレッシングあえ ほか）
５ シリコンスチームなべはスイーツも得意！（すりおろしりんごのケーキ；バナナケーキ ほか）
著者等紹介
検見崎聡美［ケンミザキサトミ］
料理研究家。手早くおいしく作れる家庭料理を得意とし、雑誌、書籍を中心に活躍している。基本を踏まえながらも、豊富なアイディアで、ジャンルを問わず、親しみやすいレシピを提案しつづけている。また、管理栄養士として、健康面に配慮したヘルシーなレシピでも人気を呼んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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anne＠灯れ松明の火
16
隣市図書館で。興味あるレシピがいろいろあったが、一番は「揚げないフライドチキン」。写真のように綺麗にはできなかったが、カレー味が利いておいしかった。明日返却日。また借りよう。2013/07/23
ぴーたん
1
Kindleunlimited。勝間さんのロジカルクッキングでシリコンスチーム鍋復活。野菜を下茹でするのに大活躍しています。さらにいいレシピがないか探していると所です。単品の野菜でストックおかずが作れるとお弁当などに便利なので。おやつなどもあり、色々楽しめそうでした。このスチーム鍋ならではの時短で美味しく作れそうなものに手を出してみたいとおもいます！2016/09/18
コギコギ555
0
我が家にあるシリコンスチーマーのよい利用法を知りたくて読む。主菜からオヤツまで、思った以上のたくさんのレシピがあって非常に参考になりました。油を使わずにできるものが多くて、感動。2015/04/17
F_GREEN
0
主菜になるおかずがたくさん載っていて良かったです。2011/06/27
