内容説明
すぐ作れるとうふ料理が１７０品。毎日食べてもあきないレシピです。
目次
１ とうふの超簡単＆美味！おすすめレシピ
２ とうふ（のせる・あえる；汁物＆スープ；なべ物；焼く ほか）
３ 油揚げ厚揚げがんもどき（あえる；汁物・なべ物；焼く；いためる ほか）
著者等紹介
瀬尾幸子［セオユキコ］
料理家。初めてでも失敗なく、簡単にできるおかずのレシピを考えるのがモットー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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