主婦の友新実用ｂｏｏｋｓ 最新版 とうふレシピ

瀬尾 幸子【著】/主婦の友社【編】

主婦の友社（2009/07発売）

• サイズ B5判／ページ数 191p／高さ 24cm
• 商品コード 9784072662878
• NDC分類 596.3
• Cコード C2077
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内容説明

すぐ作れるとうふ料理が１７０品。毎日食べてもあきないレシピです。

目次

１　とうふの超簡単＆美味！おすすめレシピ
２　とうふ（のせる・あえる；汁物＆スープ；なべ物；焼く　ほか）
３　油揚げ厚揚げがんもどき（あえる；汁物・なべ物；焼く；いためる　ほか）

著者等紹介

瀬尾幸子［セオユキコ］
料理家。初めてでも失敗なく、簡単にできるおかずのレシピを考えるのがモットー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。