内容説明
世界的な経済不況の影響は家計にも及び、苦しいやりくりを余儀なくされている方も少なくないことでしょう。節約の実効が上がりやすいのはなんといっても食費です。日々の工夫が、明らかな数字となって確かめられます。そんな方のお役に立つように、この本では、1人前の材料費が100円前後のおかずを集めました。おかずだけでなく、おもてなしやおべんとうのメニューもあります。
目次
1 5大お買い得素材で安うまおかず
2 肉のおかず
3 魚介、ねり製品のおかず
4 大豆製品のおかず
5 野菜のおかず
6 ごはん、めん、汁物
7 おもてなし&おべんとう