出版社内容情報
最近果樹がとても注目を集めています｡実が食べれて､鑑賞用としても楽しめる果樹はガーデニングの材料としても欠かせないものです｡それに､最近は品種改良が進み､小庭や鉢植えなどで育てられる小型の品種が多く出回っています｡この本では､家庭向きの果樹を､ベリー類と小果実(ブルーベリー､ブラックベリー､サクランボ…)､人気のおなじみ果樹(カキ､クリ､モモ…)、つるになる果物(キウイ､モモ､ブドウ…)､柑橘類(ウンシュウミカン､キンカン､レモン…)、ちょっと珍しいトロピカルフルーツ(アセロラ､グァバ､…)､生食には適さないがジャムや果実酒などに利用できる実もの(カリン…)などを取り上げ､育て方､仕立て方､果実管理の仕方をラー写真とイラストを使ってわかりやすく解説してあります｡果樹作りの基礎知識では失敗しない栽培管理や受粉や収穫までの果実管理などおいしい実をつけるコツをていねいに解説。
内容説明
はじめて果樹を育ててみようと思う人の入門書。小さな庭や鉢で楽しむ６５種をカラーでわかりやすく解説。鉢植えと庭植えでの仕立て方のプロセスをイラストでやさしく解説。年間の作業カレンダーがそれぞれにのっているので、とても便利。果樹を育てるための基本知識は写真とイラストでていねいに解説。
目次
フルーツガーデンを楽しもう！
小さく育てる家庭果樹（ベリーと小果実；人気家庭果樹 ほか）
おいしい収穫ができたら（果実酒をつくろう；ウメ酒をつくろう ほか）
収穫を上げる栽培法（よい苗木を選ぶ；庭に植えつける ほか）
著者等紹介
高橋栄治［タカハシエイジ］
１９２８年、京都府生まれ。法政大学文学部卒業。農林省園芸試験場を経て神奈川県に勤務。農業改良普及員、園芸試験場果樹科長、同相模原分場長、神奈川県立大船植物園業務部長を歴任。現在、ＮＨＫ「趣味の園芸」講師
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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