出版社内容情報
ひとり分50円の節約予算でおいしいおかずが作れるレシピ集。安く買った食材がぜったいに無駄にならない工夫も満載で、しかもヘルシーなおかずばかり。地球にも。からだにも、お財布にもやさしい305品をお役立てください。●豚こま、鶏肉、ひき肉、卵、とうふ、旬の魚介、納豆、玉ねぎという超おなじみお安い素材を、くまなく活用する50円、5分のアイディアおかず。●まとめ買いでお得な肉、魚介を使ったボリュームおかず。●セールで多めにまとめ買いしたらとことん使い切る野菜のヘルシーおかず。●旬だから安い、おいしい大型野菜のまるごと使えるレシピ集。皮も葉も捨てません！●２週間に一度は冷蔵庫点検。半端に残ったちくわやウインナ、賞味期限すれすれの調味料、びん詰おかずなどを在庫一掃でおかずに変えます。
