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出版社内容情報
ダイエットや食事療法のための簡単食品ガイド。
毎日の食事に必要な650種の食品の80キロカロリー相当の分量がわかる
内容説明
本書は、ダイエットや食事療法のために、また病気の予防や健康増進のために、何をどれだけ食べたらよいかが一目でわかる、いわば日常食品のカラー図鑑です。私たちが毎日食べているさまざまな食品の80kcalあたりの重量を、数値と写真で示してあります。また、その重量分の食品の中にさまざまな栄養素がどれくらい含まれているかを示してあります。
目次
糖質源食品群
タンパク質源食品群
脂質源食品群
野菜群
S群(その他の食品群)