講談社文庫 令和になっても気がつけばチェーン店ばかりでメシを食べている

村瀬 秀信【著】

講談社（2026/05発売）

• サイズ 文庫判／ページ数 320p／高さ 15cm
• 商品コード 9784065435458
• NDC分類 673.9
• Cコード C0195

出版社内容情報

「気がつけばチェーン店ばかりでメシを食べている」シリーズもついに４巻目を刊行！
チェーン店ばかりと、つきあい続けること20年！の著者が、新元号
令和になっても気がつけば食べていた。が、しかしーー。
令和を迎えてまもなく新型コロナ感染症によるパンデミックとなり、国内で外食が制限された緊急事態。
国民は「いつでもどこでも変わらぬ味」を提供するチェーン店のありがたみを痛感した。
さらにインバウンド増加や「寿司テロ」などＳＮＳでの迷惑動画、物価高騰、コンプライアンス･･････。
新時代の悩みを超えて進化するチェーン店。その魅力を追い続けた、いつもの席から記す外食文化人類学。

シリーズ最新刊に収められているのは、以下の誰もがきっと食べたことのある定番のチェーン店から新規の店まで！　
ガスﾄ、焼き肉ライク、しゃぶ葉、ムドムハンバーガー、鳥貴族、アンナミラーズ、８番らーめん、ブロンコビリー、
魚松、スシロー、なか卯、ロッテリア、らあめん花月嵐、かるびのとりこ、新横浜ラーメン博物館、　山本のハンバーグ、　
おにぎり ぼんご、宇奈とと、エルトリート、　鰻の成瀬、　とんかつ丸七、　焼肉キャンプ、廻転鮨　銀座おのでら本店、
しんぱち食堂、ファーストキッチン、PANDA EXPRESSS、鶏味座、海底撈火鍋、宝島２４、すしざんまい、ロイヤルホスト、
藍屋、千成ラーメン、OUTBACK 。



【目次】

内容説明

令和を迎えての感染症下、外食が制限された緊急事態に、いつでもどこでも変わらぬ味を提供するチェーン店のありがたみを痛感した。インバウンド増加、ＳＮＳでの迷惑動画、コンプライアンスなど新時代の悩みを超えて進化するチェーン店。その魅力を追い続ける著者の人気エッセイ第４弾。〈文庫オリジナル〉

目次

ガスト
焼肉ライク
しゃぶ葉
ドムドムハンバーガー
鳥貴族
カレーは飲み物。
アンナミラーズ
８番らーめん
ブロンコビリー
魚松
新型コロナ下の飲食チェーン店
スシロー
なか卯
ロッテリア
らあめん花月嵐
かるびのとりこ
新横浜ラーメン博物館
山本のハンバーグ
おにぎりぼんご
宇奈とと
エルトリー卜
鰻の成瀬
ＱＲコード始末記
とんかつ　丸七
焼肉キャンプ
廻転鮨　銀座おのでら本店
しんぱち食堂
ファーストキッチン
ＰＡＮＤＡ　ＥＸＰＲＥＳＳ　横須賀フレンドシップチェーン店
鶏味座
海底撈火鍋
宝島２４
すしざんまい
ロイヤルホスト
藍屋
千成ラーメン　西巣鴨店
ＯＵＴＢＡＣＫ

著者等紹介

村瀬秀信［ムラセヒデノブ］
１９７５年神奈川県茅ヶ崎市生まれ。ライター、コラムニスト（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[凛]

チェーン店に纏わるエッセイ。今自分の中で、行ったことのないチェーン店を開拓するのがマイブームなので参考になればと手に取るも、いきなり4作目から読み始めたせいかな？割と知らないチェーン店が多く、私こんなにお店知らないんだ…笑みたいな気持ちになりました。個人的には『焼肉ライク』『かるびのとりこ』『しゃぶ葉』には絶対行きたいなとこの作品も読んだ今改めて思います。

2026/06/14

[うさぎや]

チェーン店にまつわるエッセイ集第4弾。さすがにここまでくると、地方民は知らない店が増えてきたような（苦笑）。

2026/06/11

[犬丸＃9]

★★★★★　前回が外れ本だったので、絶対に楽しめそうな本としてこれを選んだ。正解。切り口も語り口も絶妙でキレッキレ。どれも後味すっきり。安心してお勧めできます。オモシロイヨ！

2026/06/17