出版社内容情報
おいしい和菓子には、秘密がある。
和菓子屋だった祖父のどら焼きを再現するため、浅草で和菓子職人になるため修行を始めた和子(わこ)。
調べていくうちに、祖父が太平洋戦争中、海軍の船で和菓子を作っていたと知る。
忘れられない味を求め、奔走する先に待っているものは──。
たったひとつの和菓子が、時代を超えて人を突き動かす。
心温まる、おいしい青春譚。
【目次】
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- DVD
- プリズン・スグイク
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- 和書
- 小児の静脈栄養マニュアル



