出版社内容情報
リアルに役立つワイン知識から、知ってるとワインを飲むのが楽しくなる雑学まで、”思わず人に話したくなる”面白ワイン情報全９８！「1本のワインは何房のブドウでできている？」
「シャンパンのコルクの正しい開け方は？」
「赤ワインと言えばのボルドーとブルゴーニュ、味わいの違いは？」
「ビオ・ワインは本当に身体に優しい？」
……今夜から役立つ知識から、知っているようで意外と知らない雑学まで全98問。
マジメな問題集とは違う“クイズ形式”で、気楽にワインの勉強ができる一冊。
※本作品は2008年7月に小社より刊行された単行本『クイズでワイン通』を文庫化したものです。
入門編 初めてワインを飲んで美味しいと感激し、ハマりそうな人たちに
Ｑ１ １本のワインは、何房のブドウでできる？
Ｑ２ オリも出ないのにシャンパンのボトルの底は、なぜ凹んでいる？
Ｑ３ 飲むと愚かなことをいってしまうワインは、ボルドー？ ブルゴーニュ？
Ｑ４ シャトー・マルゴーを愛し、孫娘に「マーゴ」と名づけた文豪は？
他
初級編 ワインに半分ハマり、空ボトルのラベルをつい読んでしまう人たちに
Ｑ20 白ブドウと黒ブドウ、できるワインはなに色？
Ｑ21 白ブドウと黒ブドウ、その花の色は？
Ｑ22 鳥害に悩まされるブドウ園。鳥は白ブドウと黒ブドウのどちらが好き？
Ｑ23 収穫時期を遅らせると、ブドウはどうなる？
他
中級編 高額ワインを衝動買いしたり、毎日のように飲むようになった人たちに
Ｑ39 フランスのワイン法。ボージョレ・ヌーヴォーとして売れるのはなに色？
Ｑ40 「世界最高の辛口ワインは？」ときかれてワイン通全員が挙げるのは？
Ｑ41 ブルゴーニュが世界に誇る白ワイン、ムルソーに特徴的な香りは？
Ｑ42 世界のワイン通は、ロマネ・コンティの生産者をなんと呼ぶ？
他
上級編 自分の誕生年のワインを何本も持っている人たちに
Ｑ61 日本のワインブーム。第１次から第５次まで、それぞれのキーワードは？
Ｑ62 国民１人当たりのワインの消費量。世界のトップ５を並べると？
Ｑ63 シャンパンの名門ポル・ロジェが、看板商品に使うイギリス人の名は？
Ｑ64 シャンパンのコルクの「軸」で、どんなシャンパンかわかる？
他
師範級 時間とお金と家族を犠牲にして、病的にワインを追求する人たちに
Ｑ78 フランス、エリゼ宮の昼食会。最重要の賓客に出すシャンパンは？
Ｑ79 中国のワインリストに「莫埃和尚東」とあった。なんというシャンパン？
Ｑ80 グラスでシャンパンをオーダーした。その中に含まれる泡の数は？
Ｑ81 ドン・ペリニヨンがシャンパンの最高格付けでないのはなぜ？
他
コラム アメリカがハマったフランス式健康法
ワイン用ブドウと生食用の大きな違い
体に優しいビオ・ワインの正体
他
葉山 考太郎［ハヤマ コウタロウ］
著・文・その他
内容説明
「１本のワインは何房のブドウでできている？」「シャンパンのコルクの正しい開け方は？」「赤ワインと言えばボルドーとブルゴーニュ、味わいの違いは？」「ビオ・ワインは本当に身体に優しい？」…今夜から役立つ知識から、知っているようで意外と知らない雑学まで全９８問。マジメな問題集とは違う“クイズ形式”で、気楽にワインの勉強ができる一冊。
目次
入門編―初めてワインを飲んで美味しいと感激し、ハマりそうな人たちに（１本のワインは、何房のブドウでできる？；オリも出ないのにシャンパンのボトルの底は、なぜ凹んでいる？ ほか）
初級編―ワインに半分ハマり、空ボトルのラベルをつい読んでしまう人たちに（白ブドウと黒ブドウ、できるワインはなに色？；白ブドウと黒ブドウ、その花の色は？ ほか）
中級編―高額ワインを衝動買いしたり、毎日のように飲むようになった人たちに（フランスのワイン法。ボージョレ・ヌーヴォーとして売れるのはなに色？；「世界最高の辛口ワインは？」ときかれてワイン通全員が挙げるのは？ ほか）
上級編 自分の誕生年のワインを何本も持っている人たちに（日本のワインブーム。第１次から第５次まで、それぞれのキーワードは？；国民１人当たりのワインの消費量。世界のトップ５を並べると？ ほか）
師範級―時間とお金と家族を犠牲にして、病的にワインを追求する人たちに（フランス、エリゼ宮の昼食会。最重要の賓客に出すシャンパンは？；中国のワインリストに「莫埃和尚東」とあった。なんというシャンパン？ ほか）
著者等紹介
葉山考太郎［ハヤマコウタロウ］
大学教授、エンジニアリング系の本業も持つワインライター。ワイン専門誌のほか一般情報誌等でも執筆。２０１２年に“オフィシエ・ド・シャンパーニュ”受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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goudy
ミフ
