出版社内容情報
ロングセラー『決定版ヘルシー晩ごはん』の女性向け。鉄・カルシウム・食物繊維など女性に必要な栄養素を含むメニューを集めました
ロングセラー『決定版ヘルシー晩ごはん』の女性向け。鉄・カルシウム・食物繊維など女性に必要な栄養素を含むメニューを集めました
【著者紹介】
医学博士・神奈川県立保険福祉大学学長
内容説明
貧血、便秘、冷え性など、女性の悩み別にわかりやすく紹介。カロリー・塩分がひと目でわかる。鉄分、ビタミン、食物繊維、カルシウムを効率的にとれるレシピ。和・洋・中のレシピ全１６８品とバリエーションが豊富。便利な材料別索引、カロリー別索引つき。作りやすく、食べやすいメニューが満載。
目次
第１章 内面から美しく！コンディションを整えるおかず（美肌をつくるおかず；冷え性、肩こりを改善するおかず；便秘を改善するおかず・デザート）
第２章 もう悩まない！女性特有の症状を予防・改善するおかず（貧血を予防するおかず；低血圧を改善するおかず；むくみを改善するおかず；ＰＭＳをやわらげるおかず）
第３章 元気になる！アンチエイジングおかず（更年期障害をやわらげるおかず；骨粗しょう症を予防するおかず）
